Klar med kaka

Många inlägg på kort tid = Som det ska vara! Nu är Microkladdkakan klar och provsmakad. Jag har lite svårt att förstå hur det hela går till, inne i micron. Men mycket gott blev det, tillsammans med iskall vaniljglass!

Recept:

175 g Smör eller Margarin

3 Ägg (Fick vi ihop efter ett litet lån hos grannen)

3dl Strösocker

2dl Vetemjöl

4msk kakao

1msk Vaniljsocker

1. Smält smöret i micron eller i en kastrull
2.Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt därefter det smälta smöret!

3.Blanda mjöl, kakao, och vaniljsocker i en skål, rör ner det i äggsmeten.

4. Häll allt i en microsäker bunke, skål eller form. Cirka 30 centimeter i diameter.

Grädda kakan på full effekt i 6-8 minuter. Lite då och då kan du kika in i micron för att se om kakan fortfarande är kladdig. OBS! Titta inte för nära microrutan! Du kan då få kokande hjärna!

Mmm! Festligt!
Ännu festligare!

Lycka till!