Recept på microknäck!

Här kommer receptet på de knäck jag och mamma gjorde igår:

Ca. 35st

1/2 dl grädde
1dl strösocker

1dl sirap

1/2 dl hackad mandel

1. Placera ut knäckformerna på ett fat

2. Blanda grädde, socker och sirap i en skål

3. Sätt in skålen i micron i cirka 8 minuter. Observera åtta minuter!

4. Kolla med ett kulprov att massan är klar. Fråga inte mig vad det betyder!

5. Rör ner mandeln i massan

6. Fyll knäckformarna!

Lycka till säger jag!